Was ist dran am Frühstücksfleisch?
Es muss wohl das Fett, der Salzgehalt und das Aroma sein. All das suchen die größeren Fischarten, um gut durch den Winter zu kommen. Frühstücksfleisch gibt es in unterschiedlichen Varianten: Mit Rind, Hähnchen oder Schwein. Auch die Würzung variiert. Hier muss man, wie beim Futter auch, testen. Frühstücksfleisch kommt in Konservendosen und ist daher gut und lange haltbar. Ein weiterer Vorteil. Frühstücksfleisch setzen die Engländer gerne als Köder im Commercial (Fishery) ein.
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